http://pro-cellulit.com/ Lasto Blogging Engine ru Ваше Имя 1000knig@mail.ru 1000knig@mail.ru http://pro-cellulit.com/i/lastoblog.png http://pro-cellulit.com/ http://pro-cellulit.com/post_1201304897.html <p>Жители США больше страдают от ожирения, российские же граждане - от чревоугодия. Вещи это совершенно разные. Проблема американских толстяков - "пуховый" жир, русских - упитанность. Винить необходимо классическое советское меню - хлеб, картошка, макароны. И ещё - манеру "заедать" эмоции. Если русским плохо, они покупают по пути домой тортик. Если праздник, устраивают пир горой.</p><br> <p>Мы любим празднества и угощения. Свадьба, день рождения, поминки - по любому предлогу столик ломится от яств. Европейцы относятся к пище куда сдержаннее. Правда, у них и темп житухи другой, более свободный и неторопливый.</p><br> <p>За вечерним столом русская семейка собирается поздно, ударный прием пищи доводится именно на вечерние часы. А голодный человечек себя не контролирует. Плевать ему на все диеты. Что в холодильнике найдет, все съест. Лучшей гарантией стройности многие считают переход на овощи и фрукты. Это заблужение - ибо без белка мы устроиться не можем, для нашего тела сиё строительный материал.</p><br> <p>Поэтому длительная растительная диета оборачивается хронической усталостью, нарушением сна. Но самое интересное, что обмен веществ при этом замедляется, и никакого похудения не происходит! Вот отчего люди с избыточным весом способны есть только морковку и яблоки и все одинаково сберегать тучность, да ещё обретать проблемки с печенью.</p><br> <p>Раньше "быстрым питанием" полагали сеть "Макдональдс". Теперь и дома обычный борщ вытесняют салаты из ближайшего супер-маркета. Фаст-фудом пользоваться возможно только в виде исключения. В командировке, например. Это должно быть эпизодом, вынужденным случаем, никак не нормой. Многокомпонентные майонезные салаты типа "оливье" также вариант только праздничный.</p><br> <p>Но в настоящий момент это для многих - обычная еда. В любом маркете они стоят готовенькие, в симпатичной упаковке. В то же время не найдешь истинно витаминных салатов, элементарно из капусты, моркови. Понятно почему - их забирать никто не будет. Зачем, ежели рядом "сельдь под шубой"? А потому что самая пользительная пища - простая, без наворотов. Неужели картошка? Почему бы нет, если она только что приготовлена.</p><br> <p>Стоит держать в памяти: чем в салате меньше компонентов, тем лучше.</p><br> <p>И наоборот, маловато проку от салатов, где с мясом или колбасой сочетаются белки растительного происхождения - зеленый горошек, например. Недаром говорят - "Бог вручил нам пищу, а чертяка - кулинара". Чем меньше мы продукты подвергаем тепловой обработке, тем больше они сохраняют пользительных веществ. Для многих идеальная модель питания - вегетарианство. Правда, чаще всего недостижимая. Она больше подходит жителям южных широт, где полно солнца, свежих фруктов.</p><br> <p>В нашем суровом климате не исключено только щадящее вегетарианство. Можно отступиться от мяса, заменив его рыбой. Чтобы все процессы самообновления происходили в организме белок ему необходим. Сейчас несть числа покупателей, признающих только низкокалорийные продукты.</p><br> <p>Творог, кефир со специальной маркировкой. Но однопроцентный кефир и невкусен, и лишен жирорастворимых витаминов. Их затем все равно нужно будет за счет чего-то "добирать". А вот от чего действительно стоит отказаться, так это от соли.</p><br> <p>Большинство готовых продуктов сами по себе ее полно содержат. Оптимальный вариант - самое малое количество соли и всевозможное меню.</p><br> <br><p>Информационным поводом для создания данного поста послужила страница <noindex> <a target=_blank href='http://pravda.pskov.ru/obschestvo/6026/' rel='nofollow'>http://pravda.pskov.ru/obschestvo/6026/</a></noindex></p> <br> <div style="margin-left:10px;color:#575;font-weight:bold;"><a href="http://pro-cellulit.com/comment_1201304897.html">Оставить комментарий</a></div> Fri, 25 Jan 2008 18:48:17 GMT